Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento. Ritmo rápido y mucha energía.…
Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento. Ritmo rápido y mucha energía.…
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Benefits:
401(k) matching
Dental insurance
Employee discounts
Flexible schedule
Free food & snacks
Free uniforms
Health insurance
Descripción del puesto.
El Expo es responsable de garantizar que cada invitado reciba comida legendaria..
Tareas de trabajo
Declaración(es) de funciones esenciales.
Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.
Mantiene la limpieza durante todo el turno.
Debe entender cómo leer una hoja de preparación.
Debe poder llevar una bandeja.
Entiende el programa para invitados por primera vez.
Sigue las pautas adecuadas de presentación del plato..
Validador final de comida antes de llegar al huésped.
Conocimiento de recetas.
Presta atención a los niveles de producto durante el turno.
Cumple con los estándares FIFO.
Mantiene excelentes estándares de saneamiento.
Comprometidos con estándares legendarios.
El Expo debe poder proyectar su voz por encima del ruido de la cocina.
Completar entrenamiento ligero en todas las áreas de la cocina previo a la validación.
Mantiene la etiqueta adecuada con el personal de FOH.
La capacidad de divertirse en el trabajo.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades
Declaración(es) de competencia
Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.
Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.
Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.
Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.
Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.
Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.
Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.
Exigencias físicas: Levantar/Cargar
N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).
10 libras o menos: F
11-20 libras: F
21-50 libras: O
51-100 libras: O
Más de 100 libras: N/A
Estar de pie: C
Caminar: C
Sentarse: O
Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F
Alcance por encima del hombro: F
Subir escaleras (máximo 10 pies): O
Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O
Otras Habilidades:
Es deseable, pero no obligatorio, un mínimo de un año en un puesto de preparación de alimentos.
La experiencia Expo o Server es un plus.
Ritmo rápido y mucha energía.
Excelentes habilidades de comunicación y escucha.
Atención a los detalles.
Limpio y organizado.
La multitarea es imprescindible.
Capacidad para comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo.